女性に人気の桃をソースに取り入れた ヘルシーなコース仕立て
ランチ
Lunch
¥5,775
旬 菜
Shunsai
オマールエビ入り旬の味覚盛り前菜
Assorted Appetizer with Cold Lobster
ズワイ蟹と枝豆のすり流しフカヒレスープ
Shark’s Fin Soup with Crab Meat and Green Soybeans
香港シェフの作る蒸し点心二種
Assorted Dim Sum
オマールカニ爪のマヨネーズ和え ピーチ風味
Sauted Lobster with Mayonnaise Peach Flavor
柔らか豚スペアリブのブラックビーンズソース
Stewed Pork Sparerib with Black Beans Sauce
クラゲ入り梅紫蘇ガーリックチャーハン
Fried Rice with Jelly Fish ,"UME"and Perilla
オリジナルデザート
Original Dessert
※上記料金は税金、サービス料が含まれます。
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オマール海老と贅沢なフカヒレとのコラボレーション
最後はさっぱり柚子風味の冷やし麺でどうぞ
ディナー
Dinner
¥15,015
福 膳
Fukuzen
フカヒレのお刺身と初夏を彩る旬の味覚盛り前菜
Shark’s Fin "SASHIMI" and Assorted Appetizer
ズワイ蟹とジュンサイ、ワカメのフカヒレスープ
Shark’s Fin Soup with Crab Meat and Seaweed
特選ショウロンポウ二種
Steamed Dump Lings with Shark’s Fin and Assorted Dim Sum
下記の中から1品お選びください
Please select your favorite one dish as follows
| ・車海老、帆立貝、甲イカの炒め 若桃ソース
Sauted Prawn, Scallop and Squid with Green Peach Sauce
・オマールテールの山椒風味炒め
Sauted Lobster with Japanese Pepper Sauce
・牛肉の香港海老味噌炒め
Sauted Beef with Shrimp Paste |
タラバ蟹の蒸しもの XO辣椒醤添え
Steamed Crab Meat with Spicy XO Sauce
ハスの葉包み蒸しご飯
Steamed Rice Wrapped with Lotus
オリジナルデザート
Original Dessert
※上記料金は税金、サービス料が含まれます。
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詳しくはレストラン予約へお問い合わせください。
Information and inquires, call Restaurant Raservation Center.
Tel.045-223-2267(レストラン予約直通/Direct)