テイクアウトメニュー
- 日程
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- 2021/2/3(水)~
ホテル特製の料理をご自宅でお楽しみいただける、テイクアウトメニューをご用意しました。レストランにて通常ご提供している料理と同様、厳選した食材をシェフ熟練の技で仕立てた逸品です。お受け取りはホテルエントランス(車寄せ)なので、お車でお越しのお客様はドライブスルー方式でお受け取りいただけます。ご家庭でも気軽に味わっていただける特別セットで、心華やぐひとときをお過ごしください。
ホテル特製の料理をご自宅でお楽しみいただける、テイクアウトメニューをご用意しました。レストランにて通常ご提供している料理と同様、厳選した食材をシェフ熟練の技で仕立てた逸品です。お受け取りはホテルエントランス(車寄せ)なので、お車でお越しのお客様はドライブスルー方式でお受け取りいただけます。ご家庭でも気軽に味わっていただける特別セットで、心華やぐひとときをお過ごしください。
ハンバーガーは直径約12cmです
自家製バンズ、自家製パテ(140g)、目玉焼き、オニオン、トマト、グリーンリーフ、デミグラスソース
以下よりスープを 1 種お選びください
〈A〉 ミネストローネスープ バジル風味
〈B〉 茸入りオニオンクリームスープ 白トリュフ風味
サンドウィッチは長さ約24cmです
◇フレンチカスクート(写真手前)セット
スモークビーフ、コンテチーズ、グリーンリーフ◇イタリアンカスクート(写真中央)セット
モルタデッラソーセージ、トマト、タマゴ、◇イタリアンチャバッタサンド(写真奥)セット
生ハム、茸、リコッタチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、
以下よりスープを 1 種お選びください
〈A〉 ミネストローネスープ バジル風味
〈B〉 茸入りオニオンクリームスープ 白トリュフ風味
写真は盛り付け例です
◇ホテル特製 ビーフカレー
上質な牛肉を贅沢に使い、ホテル特製デミグラスソースとともに◇総料理長特製 魚介のビスクカレー
海老の旨味を丹念に引き出した本格アメリケーヌソースをベースに
以下よりスープを 1 種お選びください
〈A〉 ミネストローネスープ バジル風味
〈B〉 茸入りオニオンクリームスープ 白トリュフ風味
写真は 1 名様分です
ホテルのパティシエがひとつひとつ作り上げる人気のアフタヌーンティーがご自宅でも楽しめる、テイクアウト限定BOX
マカロン(ピスタチオ・ストロベリー)、エクレア、イチゴのショートケーキ、マンゴータルト、フランボワーズタルト、ベリームース、オペラ、フィナンシェ、ドラジェ、キッシュ、リコッタチーズと生ハムのプティシュー、ビーンズカクテル、サンドウィッチ、スコーン(プレーン・ストロベリー)、ブルーベリージャム
紅茶(「TWG Tea」ティーバッグ 2 種):イングリッシュブレックファスト、フレンチ アールグレイ
写真は4名様分です
海老のチリソース、蟹爪の揚げ物など、「カリュウ」の人気メニュー7品を詰め合わせました。コース仕立てでお楽しみいただけます。
・蟹爪のすり身捲きと海老のクリスピー揚げ チリソースとマンゴーマヨネーズ添え
・海老のチリソース ブロッコリー添え
・彩り野菜入り酢豚
・柔らかあわびと野菜のカキソース風味
・クルミの飴炊き
・桜海老、叉焼と高菜漬けの炒飯
・ザーサイとサラダ(胡麻醤油ドレッシング)
写真は盛りつけ例です
雛鶏のロースト(1羽/約1500g)、特製ソース、豆の煮込み、フレンチフライ
神奈川県 小田原市の“オサダファーム” 「湘南チキン」を丸ごとお楽しみいただける限定セット。フォアグラや香草を詰めた柔らかな肉質の雛鶏をロースターでジューシーに焼き上げました。
写真は2名様分です
スペアリブ2種(和風・中華風/各250g)、旬の彩り野菜とクスクス(350g)
神奈川県産の津久井味噌と数種のスパイスを効かせた和テイストと、海鮮醤と白味噌をブレンドした中華テイストの2種を豪快に焼き上げた柔らかくジューシーなスペアリブ。旬野菜とクスクスがセットになったメニューです。
写真は2名様分です
鴨もも肉のコンフィ(260g)、横浜中央卸売市場直送 魚介のブイヤベース、キッシュ 3 種(フォアグラ・スモークサーモン・横浜野菜)
旨みが凝縮された柔らかな鴨肉と、新鮮な魚介たっぷりの濃厚なブイヤベースのセット。じっくり丁寧に作られたホテルの味をご堪能いただけます。
写真は4名様分です
お食事としてもワインのおつまみとしても最適なイタリアン前菜セット。色鮮やかなメニューの数々がご自宅のテーブルを華やかに彩ります。
・パルマ産生ハム&サラミ
・自家製スモークサーモン(レモン、ケッパー)
・魚介のマリネ
・田舎風パテとピクルス
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・季節野菜の塩麹マリネ
・モルタデッラソーセージのポテトサラダロール
・トルティーヤロール
サイズ:直径11cm
バター香るサクサクのデニッシュ生地で、スパイシーなミートソースをたっぷり包みました。フォアグラの風味が広がる贅沢な逸品です。
サイズ:直径15cm
パティシエ特製 イチゴのショートケーキ
メッセージプレートをご希望の際は、ご予約時にお伝えください。(20文字以内)
◇ ご予約方法 ◇
●ご予約承り: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
●ご予約時に、以下をお知らせください。
・お受け取り希望時間:11:30~14:00 または 16:00~18:00
・お支払い方法:現金またはクレジットカード
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◇ 商品のお渡しについて ◇
●お車でご来館の方
ホテルエントランス(車寄せ)までお越しください。ドライブスルー方式にて商品をお渡しいたします。
●お車以外でご来館の方
2 階フロントレセプション前のエスカレータより1階へ降りていただき、 1 階ホテルエントランスに直接お越しください。
◇ ご注意事項 ◇
・上記メニューは店頭受け取り専用のため、店内での飲食はご利用いただけません。
・キャンセル、および時間変更は、お受け取り前日の17:00までにお電話にてご連絡願います。
・衛生管理の観点から、スタッフのマスク着用につきましてご理解くださいますようお願いいたします。
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