ピア21Floating Restaurant - Pier21

LUNCH

ランチメニュー

ランチセット プカリ＜Lunch Set Pukari＞

　　2019/12/1～2020/3/1 ￥1,650

• メイン料理(A)～(C)をお選びください
• (A)

  ハッシュドビーフ

  Hashed Beef with Rice

• (B)・

  本日のパスタ

  Pasta of The Day

• (C)

  海老と野菜の彩りホテルカレー

  Prawn and Vegetable Curry

• ※

  サラダ付き

  Served with Salad

• ※

  プラス¥330でデザート（ホテルメイド アイスクリームまたは本日のケーキ）をご提供致します。

  A small dessert is available for an additional ¥330.

• ※

  プラス¥220でコーヒーまたは紅茶をご提供致します。

  Coffee or Tea is available for an additional ¥220.

• ＊年末年始(12/31～2020/1/3)は除外日とさせていただきます。
  ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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ランチセット ピア＜Lunch Set Pier＞

　　2019/12/1～2020/3/1 ￥2,750～

• ■

  鶏肉のコンフィ 根野菜添え・・・¥2,750

  Chicken Confit with Root Vegetables

• ■

  サワラの香草焼き ケッカソース・・・¥2,750

  Herb Grilled Japanese Spanish Mackerel with Checca Sauce

• ■

  「ピア21」スタイル 牛サーロインステーキ・・・¥3,630

  Sirloin Steak

• ※

  本日の前菜、スープ、パンまたはライス付

  Served with Today’s appetizer,Soup and Bread or Rice.

• ※

  プラス¥330でデザート（ホテルメイド アイスクリームまたは本日のケーキ）をご提供致します。

  A small dessert is available for an additional ¥330

• ※

  プラス¥220でコーヒーまたは紅茶をご提供致します。

  Coffee or Tea is available for an additional ¥220.

• ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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「ピア21」特製ハンバーガー

＜Pier21 Special Hamburger ～For Two～＞
　2019/12/1～　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,400／2名様

こちらのメニューはお二人様からです。
お一人様追加につき2,200円頂戴いたします。

• 【Two Person Menu】2,200 yen will be charged for each additional person.

• ・

• ■

  サラダ

  Salad

• ■

  季節のクリームスープ

  Creamy Sweet Potato Soup

• ■

  「ピア21」特製ハンバーガー

  Pier21’s Special Hamburger

• ・

  ベーコンチーズバーガー

  Bacon Cheeseburger

• ・

  テリヤキバーガー

  TERIYAKI Burger

• ■

  フィシュ＆チップス

  Fish and Chips

＊クリスマス期間(12/20～12/25)、年末年始(12/31～2020/1/3)は除外日とさせていただきます。
＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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【ランチ・ディナー共通】ア・ラ・カルト

2019/12/1～2020/3/1

•  

• ・

  シーザーサラダ 生ハム添え・・・￥1,320

  Caesar Salad with Prosciutto

• ・

  マグロとカラスミのサラダ・・・￥2,310

  Tuna and Botargo Salad

• ・

  季節のスープ・・・￥1,320

  Soup

• ・

  あつあつムール貝のワイン蒸し ガーリックトースト添え・・・￥1,760

  Steamed Mussels with Wine served with Garlic Toast

• ・

  鶏もも肉のグリル・・・￥2,310

  Grilled Chicken

• ・

  国産牛バラ肉のビーフシチュー 彩り野菜添え・・・￥2,860

  Beef Stew with Vegetables

• ・

  鶏肉のコンフィ 根野菜添え・・・￥1,980

  Chicken Confit with Root Vegetables

• ・

  「ピア21」特製煮込みハンバーグ・・・￥2,310

  Pier21’s Special Stewed Hamburg

• ・

  サワラの香草焼き ケッカソース・・・￥1,980

  Herb Grilled Japanese Spanish Mackerel with Checca Sauce

• ・

  ヒラメ ホタテ ムール貝のポシェ ブイヤベースソース・・・￥2,860

  Flounder, Scallop and Mussel Pocher with Bouillabaisse Sauce

• ・

  季節のデザート・・・￥1,320

  Dessert

• ・

  ホテルメイドパン・・・￥330

  Homemade Bread

• ・

  ライス・・・￥330

  Steamed Rice

• ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

DINNER

ディナーメニュー

「ピア21」特製ハンバーガー

＜Pier21 Special Hamburger ～For Two～＞
　2019/12/1～　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,400／2名様

こちらのメニューはお二人様からです。
お一人様追加につき2,200円頂戴いたします。

• 【Two Person Menu】2,200 yen will be charged for each additional person.

• ・

• ■

  サラダ

  Salad

• ■

  季節のクリームスープ

  Creamy Sweet Potato Soup

• ■

  「ピア21」特製ハンバーガー

  Pier21’s Special Hamburger

• ・

  ベーコンチーズバーガー

  Bacon Cheeseburger

• ・

  テリヤキバーガー

  TERIYAKI Burger

• ■

  フィシュ＆チップス

  Fish and Chips

＊クリスマス期間(12/20～12/25)、年末年始(12/31～2020/1/3)は除外日とさせていただきます。
＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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ボン ボヤージュ＜Bon Voyage＞

　　2019/12/1～2020/3/1 ￥6,400

• ・

  マグロとカラスミのサラダ

  Tuna and Botargo Salad

• ・

  季節のクリームスープ

  Cream Soup

• ◆

  下記a)～b)よりメイン料理をお選びください。

  Please select one dish from the following.

• a)

  ヒラメ ホタテ ムール貝のポシェ ブイヤベースソース

  a) Flounder, Scallop and Mussel Pocher with Bouillabaisse Sauce

• b)

  国産牛バラ肉のビーフシチュー 彩り野菜添え

  b) Beef Stew with Vegetables

• ・

  ホワイトチョコとベリーのムース

  White Chocolate and Mixed Berry Mousse

• ・

  パン、コーヒーまたは紅茶付き

  Served with Bread and Coffee or Tea

• ＊クリスマス期間(12/23～12/25)は除外日とさせていただきます。
  ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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エトワール＜Étoile ＞

　　2019/12/1～2020/3/1 ￥8,400

• ・

  食前のお楽しみ

  Small Appetizer

• ・

  マグロとカラスミのサラダ

  Tuna and Botargo Salad

• ・

  季節のクリームスープ

  Cream Soup

• ・

  ヒラメ ホタテ ムール貝のポシェ ブイヤベースソース

  Flounder, Scallop and Mussel Pocher with Bouillabaisse Sauce

• ・

  国産牛バラ肉のビーフシチュー 彩り野菜添え

  Beef Stew with Vegetables

• ・

  ホワイトチョコとベリーのムース

  White Chocolate and Mixed Berry Mousse

• ・

  パン、コーヒーまたは紅茶付き

  Served with Bread and Coffee or Tea

• ＊クリスマス期間(12/23～12/25)は除外日とさせていただきます。
  ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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《クリスマス》Joyeux Noel

2019/12/23～2019/12/25 ￥13,000

• ・

  厳選5種類の彩り オードブル盛り合せ
  (ホテル特製スモークサーモン、パルマ産プロシュット、ズワイ蟹のシューファルス鴨の燻製、おすすめチーズ)

  Assorted Appetizers
  (Smoked Salmon, Prosciutto, Crab Paste in Puff Pastry, Smoked Duck, and Cheeses)

• ・

  チキンコンソメスープと野菜のブリュノワーズ　トリュフの香り

  Chicken Consomme with Vegetables, Truffle Flavor

• ・

  平目のソテー アマンディーヌ ソースクリュスタッセ バジル風味

  Sauteed Flatfish with Crustaces Sauce and Basil

• ・

  牛フィレ肉のポワレ シャンピニョンデュクセル
  北海道産じゃがいものドフィノワーズと赤ワインソース

  Pan-fried Fillet of Beef with Potato Gratin and Red Wine Sauce

• ・

  ホテル特製 ペストリーシェフおすすめ
  ブッシュ・ド・ノエル

  Buche de Noel

• ・

  パン、コーヒーまたは紅茶付き

  Served with Bread and Coffee or Tea

• ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included

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【ランチ・ディナー共通】ア・ラ・カルト

2019/12/1～2020/3/1

•  

• ・

  シーザーサラダ 生ハム添え・・・￥1,320

  Caesar Salad with Prosciutto

• ・

  マグロとカラスミのサラダ・・・￥2,310

  Tuna and Botargo Salad

• ・

  季節のスープ・・・￥1,320

  Soup

• ・

  あつあつムール貝のワイン蒸し ガーリックトースト添え・・・￥1,760

  Steamed Mussels with Wine served with Garlic Toast

• ・

  鶏もも肉のグリル・・・￥2,310

  Grilled Chicken

• ・

  国産牛バラ肉のビーフシチュー 彩り野菜添え・・・￥2,860

  Beef Stew with Vegetables

• ・

  鶏肉のコンフィ 根野菜添え・・・￥1,980

  Chicken Confit with Root Vegetables

• ・

  「ピア21」特製煮込みハンバーグ・・・￥2,310

  Pier21’s Special Stewed Hamburg

• ・

  サワラの香草焼き ケッカソース・・・￥1,980

  Herb Grilled Japanese Spanish Mackerel with Checca Sauce

• ・

  ヒラメ ホタテ ムール貝のポシェ ブイヤベースソース・・・￥2,860

  Flounder, Scallop and Mussel Pocher with Bouillabaisse Sauce

• ・

  季節のデザート・・・￥1,320

  Dessert

• ・

  ホテルメイドパン・・・￥330

  Homemade Bread

• ・

  ライス・・・￥330

  Steamed Rice

• ＊上記料金は、税金が含まれます/ Tax included